Boules de neige aux amandes
Les boules de neige aux amandes sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1/2 tasse de beurre ou de margarine (température ambiante), 1/2 tasse de sucre, 1/2 tasse d'amandes moulues, 1 tasse de farine non tamisée et 1/8 cuillère à café de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Crémer le beurre et le sucre, battre jusqu'à consistance légère et ajouter la farine, le sel et les amandes.
Ajouter la vanille et mélanger avec les mains, la pâte doit tenir.
Préchauffer le four à 300 degrés.
Préparez des biscuits ronds dans la paume de vos mains et placez-les sur une plaque à pâtisserie non graissée tapissée de papier d'aluminium.
Cuire au four 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement bruns.
Pendant qu’il est encore chaud, saupoudrez de sucre glace et laissez refroidir.
Donne environ 60 biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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