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बादाम शॉर्टब्रेड I
बादाम शॉर्टब्रेड I एक आसान मिठाई है जिसे आप केवल 40 मिनट में तैयार कर सकते हैं। 1 कप मक्खन, कमरे के तापमान, ½ कप सफेद चीनी, 2 चम्मच बादाम का अर्क, 2 ½ कप छना हुआ मैदा और सजावट के लिए ⅓ कप दानेदार चीनी से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक बड़े कटोरे में, मक्खन को 1/2 कप चीनी और बादाम के अर्क के साथ हल्का और फूला होने तक फेंटें।
लकड़ी के चम्मच से आटे को चिकना और अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ।
आटे को 2 भागों में बाँट लीजिये.
प्लास्टिक में लपेटें और 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
ओवन को 300 डिग्री F (150 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
हल्की चीनी वाली सतह पर, आटे को एक बार में एक भाग, लगभग 1/2-इंच मोटा बेल लें।
1 1/2-इंच गोल कुकी कटर से कुकीज़ काटें।
बिना ग्रीस की हुई कुकी शीट पर 1 इंच की दूरी पर रखें।
प्रत्येक कुकी के बीच में लकड़ी के चम्मच के सिरे से एक इंडेंटेशन बनाएं।
पहले से गरम ओवन में कुकीज़ को किनारों के चारों ओर हल्का सुनहरा भूरा होने तक, 25 से 30 मिनट तक बेक करें।
अभी भी गर्म होने पर, चीनी में रोल करें।
तार रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें।
एक हवाबंद कंटेनर में भंडारित करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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