Roco almendrado
Almond Roco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de mantequilla (no margarina), 2 c. azúcar granulada, 1/2 c. agua, 1/2 c. almendras picadas y 3 barras de chocolate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Cocine hasta que quede una bola dura en agua fría.
Agregue 1/2 taza de almendras picadas y cocine hasta que alcance la etapa de caramelo partido, 300°, en un termómetro para dulces.
Derretir las 3 barras de chocolate y verter encima y espolvorear almendras picadas.
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