Mandel-Pfund-Kuchen

Mandel-Pfund-Kuchen

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Mandel-Pfund-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Schachtel Duncan Hines Yellow Cake Mix, 1 (3 Unzen) Schachtel Zitronengelee, 4 Eiern, 1 EL. Vanilleextrakt und 1 EL. Mandelextrakt (fügen Sie dem Mandelextrakt Wasser hinzu, um 2/3 c. zu erhalten), liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Gugelhupfform mit einem Esslöffel Crisco einfetten und die Form mit Zucker statt Mehl bestäuben.

Kuchenmischung und Jell-O in einer Schüssel vermischen.

Eier, Vanille, Wasser mit Mandelextrakt und Crisco-Öl hinzufügen.

4 Minuten lang gut schlagen.

In die Gugelhupfform gießen.

45 Minuten bei 350° backen.

Mit einem Zahnstocher den Gargrad prüfen (nicht zu lange kochen).

25 Minuten später aus der Pfanne nehmen. 15 Minuten abkühlen lassen.

Kann in Folie eingewickelt werden, um feucht zu bleiben, oder in einem Kuchenbehälter aufbewahrt werden.

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