Mandel-Baiser-Kekse
Mandel-Baiser-Kekse sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiweiß, bei Zimmertemperatur, 1/3 c. Zucker, 1/3 c. fein gehackte Mandeln und 1/2 TL. Mandelextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eiweiß schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Fügen Sie nach und nach jeweils 1 Esslöffel Zucker hinzu und schlagen Sie, bis sich steife Spitzen bilden.
Mandeln und Mandelextrakt unterheben.
Lassen Sie das Baiser fallen, indem Sie es löffelweise im Abstand von 2,5 cm auf mit Wachspapier ausgelegte Backbleche häufen.
35 Minuten bei 300° backen.
Auf Backblechen abkühlen lassen.
Vom Wachspapier nehmen und auf Drahtgittern vollständig abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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