Mandel-Joy-Kuchen
Mandel-Joy-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Schokoladenkuchenmischung (Pudding in Mischung), 1 c. Zucker, 24 große Marshmallows, 14 oz. Kokosnuss und 1 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Kuchen gemäß den Anweisungen auf der Packung mischen.
2 Backformen (9 x 13 Zoll) einfetten und bemehlen.
Den Teig halbieren und 20 Minuten bei 350° backen.
Die Kruste wird etwa 2,5 cm dick sein.
Während der Kuchen backt, 1 Tasse Kondensmilch und Zucker vermischen; zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen und Marshmallows hinzufügen.
Rühren, bis es sich aufgelöst hat; Kokosnuss hinzufügen. Die Mischung über die beiden Kuchen gießen.
In einer anderen Pfanne 1 1/2 Tassen Zucker, 1/2 Tasse Kondensmilch und 1 Stange Oleo vermischen.
Zum schnellen Kochen erhitzen und vom Herd nehmen; Schokoladenstückchen hinzufügen und rühren, bis sie geschmolzen sind. Nüsse unterrühren.
Die Schokoladenmischung über die andere Mischung träufeln, die sich bereits auf den beiden Kuchen befindet.
Möglichst schnell verteilen.
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