Biscoito coberto com calda de amêndoa
Almond Fudge Topped Shortbread é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. manteiga ou margarina amolecida, 1/2 xícara. açúcar de confeiteiro, 1/4 colher de chá. sal, 1 1/4 xícara. farinha multiuso e 12 onças. pacote. Lascas de chocolate semidoce, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Aqueça o forno a 350°.
Unte uma forma de 13 x 9 polegadas.
Na tigela da batedeira, bata a manteiga, o açúcar e o sal até ficar cremoso.
Misture a farinha.
Com as mãos enfarinhadas, pressione na forma preparada.
Asse por 20 minutos ou até dourar levemente.
Em uma panela pesada, em fogo baixo, derreta as lascas de chocolate com o leite condensado, mexendo sempre, até que todas as lascas derretam.
Junte o extrato de amêndoa.
Espalhe uniformemente sobre os biscoitos amanteigados.
Polvilhe com amêndoas e pressione-as com firmeza. Leve à geladeira por 3 horas ou até ficar firme.
Pode ser armazenado em temperatura ambiente.
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