Cobertura de almendras y coco
La cobertura de almendras y coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 1 c. azúcar moreno, 2 cucharadas. harina medalla de oro, 1 c. coco rallado húmedo y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Batir bien los huevos.
Agrega el azúcar morena y la vainilla; mezcle y agregue la harina, el polvo para hornear y la sal.
Incorpora el coco y las almendras u otras nueces.
Hornee a 350° durante 25 minutos hasta que la cobertura esté dorada. Deje enfriar un poco y luego córtelo en barras.
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