Croquant Amande Noix De Coco
Le Crunch aux amandes et à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. amandes effilées, 3/4 c. noix de coco sucrée râpée, 1/2 c. beurre ou margarine, 1 1/2 c. sucre et 3 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les amandes et la noix de coco; étaler en fines couches sur le fond d'un moule beurré de 13 x 9 pouces.
Dans une casserole, faire fondre le beurre ou la margarine, puis incorporer le reste des ingrédients.
Cuire sans remuer jusqu'à ce que le mélange atteigne le stade de craquelure molle (290°).
Retirer du feu et verser uniformément en mince filet sur les amandes et la noix de coco. Laisser refroidir, puis casser en morceaux.
Conserver dans un contenant hermétique. Donne environ 1 livre de bonbons.
🍷 Accords Parfaits
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