Salade de poulet aux amandes
La salade de poulet aux amandes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 onces. poulet cuit haché, 1 oz. amandes effilées grillées (1/4 c.), 1/2 c. céleri haché, 1/4 c. mayonnaise diététique et 1/4 c. yaourt nature, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger le poulet, les amandes et le céleri dans un bol.
Mélanger la mayonnaise, le yaourt, le jus de citron, le persil, le sel et le poivre.
Incorporer au poulet et mélanger légèrement.
Donne 4 portions.
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