Frango Amêndoa
Frango com Amêndoa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. peitos de frango sem pele e crus, cortados em tiras finas (2 a 3 peitos inteiros), 1/4 xícara. óleo de salada, 2 latas (5 onças) de brotos de bambu fatiados, escorridos, 2 c. aipo picado e 1 c. bok choy em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Cozinhe rapidamente o frango em óleo quente na wok.
Adicione brotos de bambu, aipo, bok choy, castanhas-d'água, caldo de galinha, molho de soja e glutamato monossódico.
Misture bem.
Deixe ferver, tampe e cozinhe por 5 minutos em fogo baixo ou até ficar crocante e macio.
Misture o amido de milho em 1/2 xícara de água fria.
Adicione à mistura de frango.
Cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar e borbulhar. Evite cozinhar demais.
🍷 Combinações Perfeitas
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