Gâteau aux amandes et aux framboises
Le gâteau aux amandes et aux framboises est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 10 minutes environ. Fabriqué avec (10 oz) pqt. framboises surgelées, c. amandes blanchies, c. sucre, c. farine et . beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Chauffer le four à 350°.
Décongeler et égoutter les framboises.
Beurrer un moule à charnière de 9 pouces.
Tapisser le fond de papier ciré.
Du papier beurré.
Broyer les amandes et 1 tasse de sucre en poudre; mélanger avec la farine.
Faire fondre le beurre.
Ajoutez l'Amaretto.
Battre le blanc et le sel jusqu'à obtenir des pics.
Incorporer 1/4 du mélange d'amandes à la fois aux blancs en alternant avec le beurre.
Verser dans le moule.
Poussez délicatement les framboises sur le dessus du gâteau.
Cuire 45 à 50 minutes.
Refroidir et mouler. Saupoudrer de sucre glace.
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