Amande cassante
Almond Brittle est un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de beurre (doit être du vrai beurre), 2 c. sucre, 1 lb d'amandes blanchies ou effilées et 1 barre Hershey (9 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une casserole, cuire les 3 premiers ingrédients jusqu'à ce que les amandes commencent à craquer, en remuant constamment.
Cela prend environ 20 minutes. Deviendra couleur caramel.
Avec une cuillère à café, déposez quelques gouttes dans une tasse d’eau froide pour tester la présence de fissures dures.
Lorsqu'elle est dure, une boule ou un brin se forme dans une tasse d'eau.
Verser le mélange sur une plaque à biscuits graissée.
Laisser refroidir 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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