Mandelkrokant
Mandelkrokant ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1/2 c. leichter Maissirup, 3/4 c. Mandeln, 1 EL. Butter und 1 TL. Mandelextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Ein Backblech mit Folie auslegen; Mit Kochspray bestreichen.
Zucker und Maissirup in einer 3-Liter-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze unter ständigem Rühren weich kochen.
Mandeln, Butter und Mandelextrakt unter ständigem Rühren hinzufügen.
5 Minuten länger kochen, bis die Mischung goldbraun ist.
Soda einrühren; Die Mischung wird schaumig.
Auf ein Backblech gießen; 1 Stunde stehen lassen.
Bonbon abziehen und in Stücke brechen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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