Mandel- und Haselnuss-Schokoladenkipferl
Mandel-Haselnuss-Schokokipferl – ein köstliches Rezept mit 9 Zutaten.
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Nüsse und Kakao vermischen.
In der Rührschüssel Butter schaumig schlagen.
Nach und nach Zucker hinzufügen; schlagen, bis es leicht und locker ist. Nach und nach die trockenen Zutaten unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Abdecken und mindestens 1 Stunde oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
Backofen auf 350° vorheizen.
Walnussgroße Teigstücke abschneiden und zu Hörnchen formen.
Auf 2 ungefettete Backbleche legen.
15 bis 17 Minuten backen.
Auf Gitterrosten abkühlen lassen.
Tauchen Sie die Hälfte jedes Kekses in geschmolzene Schokolade.
Lassen Sie die Schokolade mindestens 1 Stunde fest werden.
Die restliche Hälfte mit Puderzucker bestreuen.
Ergibt 4 1/2 Dutzend.
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