Medias Lunas De Chocolate Con Almendras Y Avellanas
Las medias lunas de chocolate con almendras y avellanas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 3/4 c. harina, 1 1/4 c. almendras molidas, 1/2 c. avellanas molidas, peladas y tostadas, 1/2 c. cacao sin azúcar y 1 1/4 c. mantequilla, ablandada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En un tazón mediano, combine la harina, las nueces y el cacao.
En el tazón de la batidora, bata la mantequilla.
Agrega poco a poco el azúcar; batir hasta que esté suave y esponjoso. Incorpora poco a poco los ingredientes secos hasta que estén bien combinados.
Cubra y refrigere al menos 1 hora o toda la noche.
Precalienta el horno a 350°.
Pellizque trozos de masa del tamaño de una nuez y forme medias lunas.
Colóquelo en 2 bandejas para hornear galletas sin engrasar.
Hornee de 15 a 17 minutos.
Dejar enfriar sobre rejillas.
Sumerge la mitad de cada galleta en chocolate derretido.
Deje que el chocolate se asiente al menos 1 hora.
Espolvorea la mitad restante con azúcar glass.
Rinde 4 1/2 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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