Salade de chou d'Allie
La salade de chou d'Allie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 1 c. vinaigre, 1/2 c. d'eau, 1 chou pommé moyen et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Portez à ébullition les 3 premiers ingrédients et laissez refroidir.
Râpez le chou.
Salez avec les 2 cuillères à soupe de sel.
Laisser reposer 2 heures.
Rincer à l'eau froide et bien égoutter. Hachez le céleri et le poivron vert. Ajoutez les graines de céleri et les graines de moutarde. Couvrir de sirop et laisser reposer plusieurs heures.
Se conserve indéfiniment et reste croustillant.
🍷 Accords Parfaits
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