Les meilleures écrevisses bouillies d'Allen
Les meilleures écrevisses bouillies d'Allen sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 sac d'écrevisses (environ 40 lb), 4 gros oignons coupés en deux, 8 gousses d'ail séparées, 1 orange coupée en deux et 4 citrons coupés en deux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Ajouter tous les assaisonnements (oignons, ail, orange, citrons, assaisonnement Cajun Land et sauce Tabasco) à 1/3 d'une grande casserole d'eau pour écrevisses au propane; porter à ébullition.
Ajouter les pommes de terre et cuire 3 minutes. Ajouter les écrevisses, porter à ébullition, faire bouillir fort pendant 5 à 7 minutes, puis ajouter le maïs et les hot-dogs.
Éteignez le feu et laissez tremper 20 minutes.
Servir avec du ketchup, de la sauce cocktail et des craquelins !
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