Gâteau éponge tout jaune

Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient épais et de couleur citron.

Ajoutez le sucre progressivement et continuez à battre avec un batteur à œufs.

Mesurez et tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel et ajoutez-les au mélange en alternant avec l'eau chaude.

Continuez à battre avec le batteur à œufs.

Ajoutez n’importe quel arôme souhaité.

Verser dans un moule à cake beurré à 320° pendant 1 heure.