Name: Rein pflanzliches Chili
Prep time: 28 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Tbsp . Salatöl; 2 mittelgroße Selleriestangen, gehackt; 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt; 1 mittelgroße grüne Paprika; 1 (28 oz.) Dose Tomaten; 1 (15 1/4 bis 19 Unzen) Dose rote Kidneybohnen; 1 (16 bis 19 Unzen) Dose Pintobohnen; 1 (4 Unzen) Dose gehackte grüne Chilis; 2 kleine Zucchini, gewürfelt; 1 große Karotte, grob geraspelt; 1/2 tsp . getrocknete Oreganoblätter; 1/2 tsp . Salz; 1/4 tsp . zerstoßener roter Pfeffer; 1 C. geriebener Cheddar-Käse

Rein pflanzliches Chili

⏱️ Fertig in 1h 8m 🥄 Vorbereitung 28 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 16 Aufrufe

All-Vegetable Chili ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Salatöl, mittelgroße Selleriestangen, gehackt, mittelgroße Zwiebeln, gehackte, mittelgroße grüne Paprika und (28 oz.) Dosentomaten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem 5-Liter-Schmortopf bei mittlerer Hitze in heißem Salatöl Sellerie, Zwiebeln und grüne Paprika kochen, bis sie weich sind, dabei die Mischung gelegentlich umrühren.

Stellen Sie die Hitze auf hoch.

Tomaten mit ihrer Flüssigkeit, nicht abgetropfte Kidney- und Pintobohnen, grüne Chilis, Zucchini, Karotte, Oregano, Salz und zerstoßene rote Paprika einrühren, bis sie kochen. Hitze auf mittlere Stufe reduzieren; abdecken und 15 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Zum Servieren Chili in Schüsseln füllen und mit Käse belegen.

Ergibt 5 Portionen Hauptgericht.

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