Jerky de bœuf entièrement naturel
Le Beef Jerky entièrement naturel est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 steak rond, 5 c. sauce soja, 2 c. sel, 2 c. poivre et 1 petit oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Coupez tout le gras d’un steak rond.
Coupez la viande en fines lanières et placez-la dans un moule oblong.
Mélangez les 7 ingrédients suivants dans une casserole.
Porter le mélange à ébullition et laisser mijoter 10 minutes.
Laisser refroidir, verser le liquide sur la viande à travers une passoire.
Laisser reposer au réfrigérateur au moins 8 heures.
Retirer les morceaux marinés et les déposer sur une lèchefrite.
Mettez les lanières dans un four froid et réglez la température à 125°.
Sécher la viande au four 10 à 12 heures.
Conserver dans un récipient couvert.
🍷 Accords Parfaits
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