Mousse de saumon tout-en-un au mixeur
La mousse de saumon All-In-The-Blender est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 enveloppe de gélatine sans saveur, 2 c. jus de citron, 1 petit oignon émincé, 1/2 c. d'eau bouillante et 1/2 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Placer les 4 premiers ingrédients dans le mélangeur et mélanger à grande vitesse jusqu'à ce que l'oignon soit réduit en purée.
Ajoutez les 4 ingrédients suivants et mélangez à nouveau. Ajouter la crème, 1/3 à la fois et mélanger jusqu'à obtenir une consistance très lisse.
Verser dans un moule de 1 litre et réfrigérer toute la nuit.
Pour démouler, tremper le fond et les côtés du moule dans de l'eau tiède et retourner sur une assiette de service.
Décorer la mousse de persil.
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