Mousse de salmón todo en la licuadora
La mousse de salmón todo en la licuadora es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 sobre de gelatina sin sabor, 2 cdas. jugo de limón, 1 cebolla pequeña, en rodajas, 1/2 c. agua hirviendo y 1/2 c. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Coloque los primeros 4 ingredientes en la licuadora y licue a velocidad alta hasta que la cebolla esté hecha puré.
Agregue los siguientes 4 ingredientes y mezcle nuevamente. Agregue la crema, 1/3 a la vez y mezcle hasta que esté muy suave.
Vierta en un molde de 1 cuarto y enfríe durante la noche.
Para desmoldar, sumerja el fondo y los lados del molde en agua tibia e inviértalo sobre un plato para servir.
Decora la mousse con perejil.
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