Vollkleiebrötchen

Vollkleiebrötchen

⏱️ Fertig in 1h 50m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 1h 36m 👥 4 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

All-Bran Rolls ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 50 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Crisco, c. Kleie, geschlagene Eier, c. einfaches Mehl und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Crisco, Zucker, Kleie und Salz mischen.

1 Tasse kochendes Wasser zur Mischung hinzufügen.

Stehen lassen, bis es lauwarm ist.

2 gut geschlagene Eier hinzufügen. Trockenhefe in 1 Tasse lauwarmes Wasser geben.

Zur Mischung hinzufügen.

Fügen Sie 5 Tassen Mehl hinzu; nach und nach kneten.

Zu Rollen formen.

In eine gefettete Pfanne geben und etwa 1 1/2 Stunden gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.

Bei 425° 10 bis 15 Minuten backen.

Dies kann im Kühlschrank aufbewahrt und bei Bedarf verwendet werden.

Lässt sich wirklich gut einfrieren.

Ergibt etwa drei Dutzend Brötchen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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