Tarte aux fraises « tout américaine »
La tarte aux fraises « All-American » est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. gelée de fraise, 6 c. fécule de maïs, 6 c. d'eau, 3 fonds de tarte cuits au four de 9 pouces et 6 lb de fraises californiennes fraîches, entières et avec tige, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Pour faire le glaçage
Faire fondre la gelée; fouetter jusqu'à consistance lisse.
Mélangez la fécule de maïs et l'eau.
Incorporer à la gelée.
Porter à ébullition; cuire et remuer 4 à 5 minutes jusqu'à ce que le mélange ait la consistance d'une confiture fine. Laisser refroidir à température ambiante.
Badigeonner l’intérieur de chaque fond de tarte avec 1/4 tasse de mélange de gelée.
Mélanger délicatement les fraises avec le reste du mélange de gelée pour les enrober.
Répartir le mélange de fraises dans des fonds de tarte, en les divisant également.
Retournez plusieurs fraises dans chaque tarte pour que la pointe se termine face vers le haut.
Réfrigérer au moins 2 heures ou jusqu'à 8 heures avant de servir.
Couper chaque tarte en 8 quartiers; garnir chaque portion de 2 cuillères à soupe de crème fouettée.
Rendement
24 portions (trois tartes de 9 pouces).
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire