Côtelettes de porc espagnoles d'Alice
Les côtelettes de porc espagnoles d'Alice sont un dîner moyennement facile. Composée de 6 côtelettes de porc, coupées au centre et très épaisses, 1 gros oignon tranché, 1 poivron tranché, 2 côtes de céleri tranchées et 3 carottes tranchées dans le sens de la longueur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire revenir les côtelettes de porc dans l'huile végétale.
Placer dans une grande cocotte. Garnir du reste des ingrédients.
Couvrir et cuire au four à 350° pendant 1 à 2 heures ou jusqu'à tendreté.
C'est un repas en soi.
Servir avec une salade verte.
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