Salade originale aux 3 haricots d'Alice
La salade aux 3 haricots originale d'Alice est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de boîte de haricots verts coupés, 1 lb de boîte de haricots cirés coupés, 1 lb de boîte de haricots rouges, 1 oignon rouge moyen, tranché et séparé en rondelles et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Bien égoutter les haricots.
Rincer les haricots rouges et les égoutter à nouveau sur du papier absorbant.
Mélanger les haricots, les rondelles d'oignon, le sel, le poivre et le sucre dans un bol profond.
Faire chauffer le vinaigre mais ne pas le faire bouillir.
Incorporer l'huile et verser sur les haricots.
Remuer légèrement, couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Égoutter et servir dans un bol, entourer la salade de légumes verts croquants, de tomates cerises ou de quartiers de tomates.
Donne 6 à 8 portions.
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