Суп из моллюсков Новой Англии от Алисы

Суп из моллюсков Новой Англии от Алисы

⏱️ Готово за 1h 52m 🥄 Подготовка 16 min 🔥 Готовка 1h 36m 👥 4 порции 👁️ 7 просмотров

Суп из моллюсков Новой Англии от Alice’s — это относительно простой суп, который можно приготовить примерно за 1 час 52 минуты. Сделано из фарша или нарезанных моллюсков. толстые ломтики бекона или нежирная соленая свинина (нарезанная кубиками), c. нарезанный лук, гр. нарезанный кубиками сырой картофель и чай. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Слейте и сохраните жидкость моллюсков.

Добавьте достаточно воды, чтобы получилось 2 стакана жидкости из моллюсков.

Обжарьте свиной бекон до хрустящей корочки.

Достаньте бекон или свинину, раскрошите и отложите в сторону.

Обжарьте лук на жире от бекона около 5 минут, слейте воду, добавьте к картофелю и тушите в жидкости моллюсков до загустения.

(Я использую толкушку и слегка разминаю картофель, чтобы он загустел)

Оно должно быть довольно толстым.

Добавьте ок. 2 ст.л. масла бекона в суп.

Добавьте моллюсков, сливки, соль, перец и масло.

Разогрейте, но не кипятите.

Посыпьте сверху раскрошенным беконом или соленой свининой и подавайте.

Получается примерно от 2 1/2 до 3 литров.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.