Суп из моллюсков Новой Англии от Алисы
Суп из моллюсков Новой Англии от Alice’s — это относительно простой суп, который можно приготовить примерно за 1 час 52 минуты. Сделано из фарша или нарезанных моллюсков. толстые ломтики бекона или нежирная соленая свинина (нарезанная кубиками), c. нарезанный лук, гр. нарезанный кубиками сырой картофель и чай. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Слейте и сохраните жидкость моллюсков.
Добавьте достаточно воды, чтобы получилось 2 стакана жидкости из моллюсков.
Обжарьте свиной бекон до хрустящей корочки.
Достаньте бекон или свинину, раскрошите и отложите в сторону.
Обжарьте лук на жире от бекона около 5 минут, слейте воду, добавьте к картофелю и тушите в жидкости моллюсков до загустения.
(Я использую толкушку и слегка разминаю картофель, чтобы он загустел)
Оно должно быть довольно толстым.
Добавьте ок. 2 ст.л. масла бекона в суп.
Добавьте моллюсков, сливки, соль, перец и масло.
Разогрейте, но не кипятите.
Посыпьте сверху раскрошенным беконом или соленой свининой и подавайте.
Получается примерно от 2 1/2 до 3 литров.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий