Molho Alfredo
O Molho Alfredo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 1/2 colheres de sopa. manteiga, 2 1/2 colheres de sopa. farinha, 1/4 colher de chá. alho em pó, 5 batidos de pimenta e 2 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Aqueça o leite.
Em uma panela separada, derreta 3 colheres de sopa de manteiga e adicione a farinha e o alho em pó.
Misture bem.
Adicione leite aquecido; bata até que os pedaços desapareçam.
Cozinhe por 3 minutos até engrossar, mexa ocasionalmente.
Adicione o queijo parmesão; misture bem.
Adicione pimenta e manteiga restante.
Sal e pimenta a gosto.
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