Alfajores (Dédié à Helen Corley)
Alfajores (Dédié à Helen Corley) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte de lait concentré, 1 c. farine, 1/2 c. sel, 3 jaunes d'œufs et 1 c. beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Ouvrez le haut de la boîte de lait, mais laissez le couvercle fermé. Placez la canette pleine dans un bain-marie ; faire bouillir doucement jusqu'à ce que le lait caramélise (environ 2 heures).
Regardez-le attentivement.
Laissez refroidir le caramel dans la boîte.
🍷 Accords Parfaits
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