Alfajores (Dedicado a Helen Corley)
Los alfajores (dedicados a Helen Corley) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata de leche condensada, 1 c. harina, 1/2 cucharadita. sal, 3 yemas de huevo y 1 cucharadita. mantequilla derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Abre la parte superior de la lata de leche, pero deja la tapa cerrada. Coloque la lata llena al baño maría; hervir suavemente hasta que la leche se caramelice (aproximadamente 2 horas).
Míralo con atención.
Deja enfriar el caramelo en la lata.
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