Espenspinat von Alex Kalberer
Aspen Spinat von Alex Kalberer ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. gefrorener Spinat, aufgetaut und abgetropft, 8 oz. in Scheiben geschnittene, frische Pilze, 1 kleine Flasche marinierte Artischockenherzen, 8 oz. Frischkäse und 2 bis 3 EL. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Quadratische Auflaufform mit Oleo einfetten.
Marinade von den Artischocken abgießen und in die Pfanne geben.
Artischockenherzen in 1/2 oder 1/3 schneiden und in die Form geben.
Pilze leicht in der Marinade anbraten, bis sie weich sind.
Pilze in die Schüssel geben; Salz und Pfeffer. Als nächstes die Spinatschicht darauflegen.
Frischkäse und Milch verrühren, bis die Konsistenz des Zuckergusses erreicht ist.
Auf Spinat verteilen.
Mit Parmesankäse bestreuen. Bei 350 °C backen, bis es goldbraun und leicht sprudelnd ist, etwa 20 Minuten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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