Name: Sopa de Albondigas
Prep time: 26 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lb . Carne moída; 1/4 c. arroz de grão longo; 1 ovo; 1 Tbsp . coentro fresco picado; 1 tsp . sal temperado; 1/4 c. água gelada; 2 (14 1/2 onças) latas de caldo de galinha; 1 (14 1/2 onças) lata de tomates pelados inteiros (não drenados), cortados; 1/4 c. cebola picada; 1 aipo de costela, cortado em cubos; 1 cenoura grande, cortada em cubos; 1 batata média, cortada em cubos; 1/4 tsp . alho em pó com salsa

Sopa de Albondigas

⏱️ Pronto em 1h 30m 🥄 Prep 26 min 🔥 Cozimento 1h 4m 👥 4 porções 👁️ 3 visualizações

A Sopa de Albondigas é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 30 minutos. Feito com. carne moída, c. arroz de grão longo, ovo, . coentro fresco picado e. sal temperado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.