Albondigas (boulettes de viande mexicaines)
Les Albondigas (boulettes de viande mexicaines) sont un dîner moyennement facile. Composée de 2 1/2 à 3 lb de viande de hamburger ou de paleron haché, 1 oignon tranché, une pincée d'ail, du sel au goût et une pincée d'origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez la viande de hamburger avec le riz et roulez-la en petites boules. Faire revenir l'oignon dans
Margarine.
Tomates,
Ail,
Et de l'origan. Ajouter 1 canette
Et porter à ébullition. Déposez votre hamburger et votre riz
Dans les ingrédients bouillants. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les boulettes de viande semblent cuites.
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