Alapilaf (Bulgur)
Alapilaf(Bulgur) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. margarina, 1/2 taza. apio picado, 1 cebolla mediana picada, 1/2 c. champiñones, rebanados y 1 c. bulgur (crudo), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
👨🍳 Instrucciones
Derrita la margarina en una sartén.
Agregue las verduras y el bulgur.
Revuelva constantemente hasta que las verduras estén tiernas y el bulgur dorado.
Agregue los condimentos y el caldo.
Cubrir; llevar a ebullición.
Reducir el fuego; cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Agregue el perejil y el pimiento justo antes de servir.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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