Ensopado de acampamento do Alabama
Alabama Camp Stew é um jantar impressionante. Feita com 2 quilos de carne de porco cozida, 1 quilo de frango cozido, 1 quilo de rosbife cozido, 1 1/2 quilo de batatas e 1/2 quilo de cebola branca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Ferva toda a carne em água suficiente para cobri-la.
Cozinhe até ficar macio.
Retire os ossos e moa a carne.
Cozinhe as batatas, os tomates e as cebolas em caldo de carne até que as batatas se esfarelem ao toque. Mexa bem enquanto cozinha.
Quando os legumes estiverem prontos, acrescente a carne moída e mexa bem em fogo baixo.
Adicione todos os ingredientes restantes, exceto o milho e a manteiga.
Misture bem e tempere a gosto.
Deixe ferver por cerca de 1 hora, mexendo sempre.
Adicione o milho e cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 15 minutos.
Sirva com biscoitos.
🍷 Combinações Perfeitas
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