الزحاوق (صلصة يمنية حارة)

الزحاوق (الصلصة اليمنية الحارة) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 3 فصوص ثوم، 1 ملعقة صغيرة. كمون، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 3 ملاعق صغيرة. كزبرة مطحونة و6 حبات فلفل حار طازج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.