エアフライヤーとんかつ
空揚げしたとんかつは、外はカリっと、中は柔らかくジューシー。瓶入りのソースを購入することもできますが、この自家製バージョンは作り方が簡単で、はるかに優れています。お好みに応じてご飯の上にお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ケチャップ、醤油、黒糖、シェリー酒、ウスターソース、ニンニクをボウルに入れて砂糖が溶けるまで混ぜ合わせます。
とんかつソースは別にしておく。
エアフライヤーを 350 °F (175 °C) に予熱します。
清潔な作業台にポークチョップを置き、塩、コショウで味付けします。
平らな皿で卵を溶きます。
パン粉を別の平らな皿に置きます。
ポークチョップを最初に卵にまぶし、次にパン粉にまぶします。
ポークチョップを卵にまぶし、次にパン粉を付けて繰り返し、パン粉がチョップにくっつくように押し込みます。
予熱したエアフライヤーのバスケットにポークチョップを置き、テフロン加工のクッキングスプレーを表面にスプレーします。
10分間空揚げします。
スパチュラを使ってチョップをひっくり返し、再びテフロン加工のクッキングスプレーを表面に吹きかけます。
さらに10分間調理します。
まな板に移してスライスします。
取っておいたソースと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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