Яйца по-шотландски во фритюрнице
Когда вы готовите яйца по-шотландски во фритюрнице, вы получаете всю вкусность без беспорядка и добавления жира, свойственного жарке во фритюре. Они станут идеальным завтраком или закуской, особенно если их подавать с соусом для макания чатни. Приготовьте яйца по своему вкусу; либо сваренный вкрутую, либо слегка мягкий, вы не ошибетесь. Вы можете найти чатни из манго в индийском отделе вашего продуктового магазина.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Смешайте йогурт, чатни, майонез, соль, перец, порошок карри и кайенский перец в небольшой миске.
Охладите до готовности к использованию.
Разделите свиную колбасу на 6 равных частей.
Каждую часть раскатать в тонкую лепешку.
Поместите одно яйцо в середину и оберните колбасу вокруг яиц, запечатывая со всех сторон.
Отложите яйца на тарелку.
Разогрейте фритюрницу до 390 градусов F (200 градусов C).
Поместите муку в небольшую миску и взбитые яйца в другую небольшую миску.
Выложите панировочные сухари панко на тарелку.
Обмакнуть каждое завернутое в колбасу яйцо в муку, затем окунуть во взбитое яйцо, давая стечь излишкам.
Обвалять в панировочных сухарях и выложить на тарелку.
Опрыскайте корзину аэрофритюрницы кулинарным спреем и поместите в нее яйца.
Не переполняйте; при необходимости готовьте порциями.
Готовьте 12 минут, перевернув яйца в середине приготовления.
Повторите то же самое с оставшимися яйцами.
Подавайте с дип-соусом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий