Яйца по-шотландски во фритюрнице

Яйца по-шотландски во фритюрнице

⏱️ Готово за 30 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 15 min 👥 6 порции 👁️ 17 просмотров

Когда вы готовите яйца по-шотландски во фритюрнице, вы получаете всю вкусность без беспорядка и добавления жира, свойственного жарке во фритюре. Они станут идеальным завтраком или закуской, особенно если их подавать с соусом для макания чатни. Приготовьте яйца по своему вкусу; либо сваренный вкрутую, либо слегка мягкий, вы не ошибетесь. Вы можете найти чатни из манго в индийском отделе вашего продуктового магазина.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте йогурт, чатни, майонез, соль, перец, порошок карри и кайенский перец в небольшой миске.

Охладите до готовности к использованию.

Разделите свиную колбасу на 6 равных частей.

Каждую часть раскатать в тонкую лепешку.

Поместите одно яйцо в середину и оберните колбасу вокруг яиц, запечатывая со всех сторон.

Отложите яйца на тарелку.

Разогрейте фритюрницу до 390 градусов F (200 градусов C).

Поместите муку в небольшую миску и взбитые яйца в другую небольшую миску.

Выложите панировочные сухари панко на тарелку.

Обмакнуть каждое завернутое в колбасу яйцо в муку, затем окунуть во взбитое яйцо, давая стечь излишкам.

Обвалять в панировочных сухарях и выложить на тарелку.

Опрыскайте корзину аэрофритюрницы кулинарным спреем и поместите в нее яйца.

Не переполняйте; при необходимости готовьте порциями.

Готовьте 12 минут, перевернув яйца в середине приготовления.

Повторите то же самое с оставшимися яйцами.

Подавайте с дип-соусом.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.