空气炸锅龙虾尾配柠檬蒜黄油
不要等到下一次缅因州假期才去品尝龙虾尾!您可以在家享用肉质龙虾尾——在空气炸锅中烹制——搭配柠檬大蒜黄油酱。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
用厨房剪刀纵向切开硬顶壳和肉的中心,将蝴蝶龙虾尾切开。
切到但不切透贝壳的底部。
将尾巴分成两半。
将龙虾尾放入空气炸锅篮中,龙虾肉朝上。
在小平底锅中用中火融化黄油。
加入柠檬皮碎和大蒜;加热约30秒,直至大蒜变软。
将 2 汤匙黄油混合物转移到一个小碗中,刷在龙虾尾上;丢弃所有剩余的拉丝黄油,以避免未煮熟的龙虾污染。
用盐和胡椒给龙虾调味。
在空气炸锅中以 380 华氏度(195 摄氏度)的温度烹饪 5 到 7 分钟,直至龙虾肉变得不透明。
将锅中保留的黄油舀到龙虾肉上。
上面撒上欧芹,搭配柠檬角。
🍷 完美搭配
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