エアーフライヤー ロブスターテールのレモンガーリックバター添え
次のメイン州での休暇を待って、ロブスターテールを満喫しましょう。肉厚のロブスターテールをノンフライヤーで調理し、レモンガーリックバターソースとともにご自宅でお楽しみいただけます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
バタフライロブスターテールは、ハードトップシェルと身の中心をキッチンバサミで縦に切ります。
殻の底まで切り込みますが、底までは切りません。
尾の半分を広げます。
ロブスターの身を上にして尻尾をエアフライヤーのバスケットに置きます。
小さな鍋にバターを中火にかけて溶かします。
レモンの皮とニンニクを加えます。ニンニクが柔らかくなるまで約30秒間加熱します。
大さじ2杯のバター混合物を小さなボウルに移し、ハケでロブスターの尻尾に塗ります。調理されていないロブスターによる汚染を避けるために、残ったブラシバターは捨ててください。
ロブスターに塩とコショウで味付けします。
ロブスターの肉が不透明になるまで、エアフライヤーで 380 °F (195 °C) で 5 ~ 7 分間調理します。
鍋に取っておいたバターをロブスターの肉の上にスプーンで注ぎます。
パセリをトッピングし、レモンを添えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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