Жареные соленые огурцы во фритюрнице

Смешайте майонез и соус шрирача в небольшой миске.

Охладите до готовности к подаче.

Нагрейте фритюрницу до 400 градусов F (200 градусов C).

Слейте соленые огурцы и высушите их на бумажных полотенцах.

Смешайте яйцо и молоко в миске.

Смешайте в другой миске муку, кукурузную муку, соль с приправами, паприку, чесночный порошок и черный перец.

Окуните чипсы из маринованных огурцов в яичную смесь, затем в мучную смесь, покрывая обе стороны и слегка вдавливая мучную смесь в чипсы.

Опрыскайте корзину аэрофритюрницы кулинарным спреем.

Поместите чипсы из маринованных огурцов в корзину в один слой; при необходимости разделить на 2 партии.

Готовьте 4 минуты; аккуратно переверните фишки.

Готовьте до желаемого коричневого цвета, еще около 4 минут.

Подавайте с майонезом Шрирача.