Кукурузные ребрышки во фритюрнице

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).

Положите початок кукурузы на разделочную доску и разрежьте вдоль пополам.

Разрезаем каждую половинку вдоль пополам.

Повторите то же самое с оставшимся початком кукурузы.

Всего у вас должно получиться 8 «ребер».

Взбейте в миске оливковое масло, порошок чили, чесночный порошок и черный перец до получения однородной массы.

Смажьте обе стороны каждого ребра и поместите в корзину аэрофритюрницы.

Жарьте на воздухе 12 минут, перевернув в середине приготовления.

Тем временем взбейте майонез, сок лайма и острый соус до однородной массы.

Переложите кукурузные ребрышки на сервировочную тарелку.

Полейте ребрышки соусом и сверху посыпьте сыром котиха и кинзой.