Taquitos de Frango na Fritadeira Air

Aqueça o óleo em uma frigideira.

Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia e translúcida, 3 a 5 minutos.

Adicione o alho e cozinhe até ficar perfumado, cerca de 1 minuto.

Adicione pimenta verde e molho de tomate mexicano; mexa para combinar.

Adicione o frango, o queijo Neufchatel e a mistura de queijo mexicano.

Cozinhe e mexa até que os queijos derretam e a mistura esteja completamente aquecida, cerca de 3 minutos.

Tempere com sal e pimenta.

Aqueça as tortilhas em uma frigideira ou diretamente na grelha de um fogão a gás até ficarem macias e maleáveis.

Coloque 3 colheres de sopa da mistura de frango no centro de cada tortilha.

Dobre e enrole em taquitos.

Pré-aqueça uma fritadeira a 400 graus F (200 graus C).

Coloque os taquitos no cesto da fritadeira, certificando-se de que não se tocam, e regue com óleo de abacate.

Cozinhe em lotes, se necessário.

Cozinhe até dourar e ficar crocante, 6 a 9 minutos.

Vire os taquitos, borrife com óleo de abacate e frite por mais 3 a 5 minutos.