Luftgebratene Garnelen-Fajitas

Name: Luftgebratene Garnelen-Fajitas
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 pound große Garnelen, geschält und entdarmt; 1 kleine Zwiebel, in dünne Streifen schneiden; 1 kleine rote Paprika, in dünne Streifen schneiden; 1 kleine grüne Paprika, in dünne Streifen geschnitten; Kochspray; 1 tablespoon Fajita-Gewürz nach Familienart (z. B. Savory Spice Shop®) oder nach Geschmack; 2 teaspoons Limettensaft; 4 Mehl-Tortillas, erwärmt

⏱️ Fertig in 25 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 2 Portionen 👁️ 18 Aufrufe

Bei diesen Garnelen-Fajitas handelt es sich um eine andere Technik, da sie keine typische flüssige Marinade verwenden und an der Luft frittiert werden. Sie können Ihr bevorzugtes Fajita-Gewürz verwenden und mit Belägen Ihrer Wahl servieren, z. B. Sauerrahm, Oaxaca-Käse und Avocado.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Fajita #Frittiert #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 10 min

Portionen 2

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/2 pound große Garnelen, geschält und entdarmt

1 kleine Zwiebel, in dünne Streifen schneiden

1 kleine rote Paprika, in dünne Streifen schneiden

1 kleine grüne Paprika, in dünne Streifen geschnitten

Kochspray

1 tablespoon Fajita-Gewürz nach Familienart (z. B. Savory Spice Shop®) oder nach Geschmack

2 teaspoons Limettensaft

4 Mehl-Tortillas, erwärmt

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 2

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 580

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 12.5g 16%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1328mg 58%

Kohlenhydrate gesamt 83.8g 30%

Ballaststoffe 6.5g 23%

Zucker gesamt 6.7g

Eiweiß 31.5g 63%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie die Heißluftfritteuse 3 Minuten lang auf 200 °C (400 °F) vor.

Garnelen, Zwiebeln und Paprika in einer Schüssel vermischen und leicht mit Ölspray bestreichen.

Streuen Sie Fajita-Gewürz über die Garnelenmischung. Zum Kombinieren mischen.

In den Heißluftfritteusenkorb geben.

8 Minuten an der Luft braten.

Limettensaft über die Garnelenmischung auspressen.

Sofort mit warmen Tortillas servieren.