Luftgebratener, panierter Fisch

Name: Luftgebratener, panierter Fisch
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cup trockene Semmelbrösel; 1/4 cup Pflanzenöl; 4 Flunderfilets; 1 Ei, geschlagen; 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten

⏱️ Fertig in 22 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 12 min 👥 4 Portionen 👁️ 10 Aufrufe

Zerbröckelter Fisch gehört zu meinen frittierten Lieblingsgerichten und diese luftfrittierte Version des Rezepts gibt mir einen großartigen Geschmack ohne Fett.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Frittiert #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 12 min

Portionen 4

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1 cup trockene Semmelbrösel

1/4 cup Pflanzenöl

4 Flunderfilets

1 Ei, geschlagen

1 Zitrone, in Scheiben geschnitten

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 354

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 17.7g 23%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 309mg 13%

Kohlenhydrate gesamt 22.5g 8%

Ballaststoffe 2.5g 9%

Zucker gesamt 1.8g

Eiweiß 26.9g 54%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Eine Heißluftfritteuse auf 180 °C (350 °F) vorheizen.

Semmelbrösel und Öl in einer Schüssel vermischen.

Rühren, bis die Mischung locker und krümelig wird.

Fischfilets in das Ei tauchen; Schütteln Sie überschüssiges Material ab.

Tauchen Sie die Filets in die Semmelbröselmischung. gleichmäßig und vollständig auftragen.

Die panierten Filets vorsichtig in die vorgeheizte Heißluftfritteuse legen.

Mit einer Gabel ca. 12 Minuten kochen, bis der Fisch leicht zerfällt.

Mit Zitronenscheiben garnieren.