Mermelada de Adelaida
La mermelada de Adelaide es una cena fácil. Elaborada con 1 pomelo grande, 2 naranjas grandes, 2 limones y 4 1/2 libras de azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Pasar la fruta por el molinillo.
En una cacerola grande, agregue 12 tazas de agua a la fruta y déjela en remojo durante la noche.
Guarde las semillas de pomelo y déjelas en remojo por separado.
Escurre las semillas y átalas con un paño.
Añadir a la fruta.
Hervir todo hasta la mitad del volumen (aproximadamente 1 hora).
Agrega azúcar.
Hervir hasta 1/2 volumen.
Coloque una pequeña cantidad en un platillo en el refrigerador para verificar la rigidez.
Poner en frascos y sellar.
🍷 Maridajes Perfectos
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