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Süchtig machende Süßkartoffel-Burritos
Sobald Sie eines hatten, möchten Sie ein anderes. Das Rezept unterscheidet sich ein wenig von den meisten Burrito-Rezepten, aber ich hatte viele, viele Anfragen danach. Servieren Sie diese mit Sauerrahm, gehackten Frühlingszwiebeln und Salsa.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
Öl in einer mittelgroßen Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
Bohnen unter die Zwiebelmischung pürieren.
Nach und nach Wasser einrühren; 2 bis 3 Minuten erhitzen, bis es warm ist.
Vom Herd nehmen und Sojasauce, Chilipulver, Senf, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer unterrühren.
Die Bohnenmischung und das Süßkartoffelpüree gleichmäßig auf die Tortillas verteilen; Mit Käse belegen.
Tortillas im Burrito-Stil um die Füllungen falten und auf ein Backblech legen.
Im vorgeheizten Ofen etwa 12 Minuten backen, bis es durchgewärmt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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