Chili aux légumes d'Ada
Le chili aux légumes d'Ada est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 livres. bœuf haché, 2 lb. haricots rouges, 2 boîtes de soupe aux tomates, 2 boîtes d'eau et 2 tasses de céleri coupés en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans un 5 pintes. dans une casserole, mélanger le céleri, les carottes, les haricots et la soupe.
Remplissez les boîtes de soupe d'eau et ajoutez-les à la casserole.
Cuire à feu doux.
Dans une grande poêle, faire revenir le bœuf en remuant fréquemment pour le conserver en petits morceaux.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Videz la poêle dans la marmite. Dans la même poêle, faire revenir les poivrons et les oignons. Ajouter au pot.
Laisser mijoter à feu doux en remuant de temps en temps au moins 4 heures.
Plus c'est long, mieux c'est. 1 heure. avant de servir, ajouter les pommes de terre coupées en dés et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
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