Pain aux dattes et aux noix d'Ada
Le pain aux dattes et aux noix d'Ada est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 œuf battu, 1 c. babeurre, 1/2 c. cassonade, 1 c. farine tamisée et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger l'œuf et le babeurre.
Ajouter la cassonade.
Tamiser la farine, le soda et le sel ; ajoutez le tout d'un coup au mélange d'œufs.
Ajouter les flocons d'avoine, les dattes et les noix.
Remuer suffisamment pour combiner.
Incorporer le shortening fondu.
Cuire au four dans un moule à cake beurré et tapissé de papier ciré à 350° pendant 50 à 60 minutes.
Mieux vaut servir un jour plus tard ; le pain sera plus moelleux.
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